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抹茶パウンドと、paypayはじめました!
鏡石の桜も咲き始めましたし。
なぜか、雪もどさっと降りましたし。
娘は幼稚園がお休みになったので楽しく雪うさぎをつくりましたし。(そして目玉を残して溶けた。)

そんなこんなで。

今年もやってきました、お茶の美味しい季節!を、若干の先取り!
↓大納言とうぐいす豆がたっぷり入った、お豆の甘さと抹茶のほろ苦さが絶妙なパウンドケーキです♪
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もちろん、いつものいちじくとくるみの米粉パウンドケーキも並んでいまして。
緑と黄色がなかなかに春らしいお菓子コーナーになりつつあります。
そっと、チョコレートだけのパウンドケーキ、「チョコのケーキ」も新発売しました。
娘がとにかく食いついた、チョコのケーキ。
シンプルにチョコレートだけなので華やかさはないけれど、じんわりと美味しいです。


そして!
ついに入れてみました、PayPay。

なんだか時代は進んでいるんだなぁとお客様を見ていて思いつつ。
お持ちの方も、ちょっと興味のある方もぜひぜひご活用くださいね。
今なら新規登録で500円相当もらえるそうなので。
ぜひぜひ。

そして、そして!!
いよいよ明後日はかんかんてらすでのさくらまつりです。ね。
今年は週末が桜の見頃みたいなので。
さくらウォークも気持ちよく歩けそうですよねぇ。
岩瀬牧場も鳥見山公園も、鏡石ICのあたりもキレイなので、週末はぜひぜひ鏡石にもお立ち寄り下さいね。
陽だまりは通常営業しつつ、かんかんてらすで、当日(かんかんてらす)限定品を販売予定です♪
先月、大好評であっという間に完売してしまった鏡石いちごのせた、いちごホイップや。
焼きそばパンやたまごサンドも当日限定!
揚げパンも陽だまりです。
どれもお手頃価格ですし、ぜひご来店下さいね。
11時~13時まで、完売次第、陽だまりは提供終了となりますのでお早めに!
他にも色々あるみたいなので、お花見がてらお越しいただけたらうれしいです。

もちろん、陽だまり(お店の方)でもご来店、お待ちしております♪
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それにしても。
今朝はなかなかの雪でしたね。
なにより、雪が重たかった・・・。
わりと溶けたし、そろそろタイヤ交換しても大丈夫かなぁ。
ちょっと迷いどころです。
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すかっとで紹介されました♪
須賀川・鏡石・天栄・玉川(もうすぐ石川も!)のフリーペーパー『月刊すかっと』さんに。にて。
天然酵母食パンと。
アレルギーの方向けの卵・乳製品を使わない食パンと。
りんごと柿のパンと、桜あんパンを紹介していただきました!

↑の画像は、りんごと須賀川のこまつ果樹園さんの乾燥柿を使った季節限定の新商品と、桜あんパン。

陽だまりのお店や地域内のあちこちにありますので。
桜の楽しみなこの季節、コードFや花スタンプラリーもありますし。
鏡石や周辺で美味しいものを探したりなんだりするなら、ぜひぜひ参考にしてみてくださいね-!
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それにしても。
今日は寒いですねぇ。
寒いけれど朝から沢山のお客様にお店に来ていただきまして。
ありがたい限りです。
お昼前までになるべくほとんどの種類が並ぶようにパンを焼いています。
そして2回焼く商品もありますので。
ぜひぜひ、お客様のご都合に合わせてご来店くださいね。

まだまだ、春休みは半分残っている子どもたちの2階から鳴り響く足音ともにご来店をお待ちしております☆
(ほんとうに、さわがしくってすみません。。。)
4月のお休みと出店予定
昨日はあたたかかったですねー。
昨日は定休日でお休みを頂いていました。
お店に来て下さったみなさま、すみませんでした。でもありがとうございました!!
私たちは暖かいから嬉しくなって店の周りをちょこちょこいじって、コード9(福島県の謎解き)なんかをして町歩きをしていたら。
本日、花粉の影響で目が真っ赤なオーナーが・・・!
・・・花粉症って次の日もでるのね。

っていう、新たな発見とともに。
4月のお休み予定は
3日(水)
10日(水)
17日(水)
24日(水)
と、なります。
ちなみにゴールデンウィークは5月1日(水)のみお休みです。
ドライブや、お散歩、謎解きなどお近くに来たらぜひぜひお立ち寄り下さいね♪


そして、4月は桜!
今年の鏡石のさくらウォークは鏡石駅のかんかんてらす(駐車場)から、かんかんてらすでゴールだそうなので。
かんかんてらすで行われるさくら祭りで。
陽だまりもその場で揚げパンやドックパン(何をサンドするかは後日・・・!陽だまりのお店では通常販売しない、お昼ごパンになりそうなものかな。)を販売予定です。
他にも美味しいものいっぱいの、かんかんてらすのさくら祭り。
11:00~13:00までで、ウォークしない方もいつものイベント通りに楽しめますので、ぜひぜひご来店くださいね♪
ちなみにウォークすると福島県出身のシンガーソングライターのMANAMIちゃんも一緒に歩いて、ミニライブも楽しめるそうです。
さらに、今年はクイズラリーやインスタコンテストもあるそうな・・・!
桜やゆったりとした鏡石の風を感じながら歩くのは、きっと気持ちいいでしょうね。オススメイベントですよー♪
(陽だまり主宰じゃないので、ウォークの方はかがみいしスポーツクラブさんにお問い合わせ下さいませー。)

そんな感じで、春のイベント予定も入りつつ。
花粉症に娘もなったかもしれない疑惑も抱えつつ。
意外と今日も暑いので、焼いてみました。
ヨーグルトとレモンピールのパン。
自家製カスピ海ヨーグルトを生地に練り込んだ、もっちりスッキリとしたパンです。
一度食べるとしばらくハマります。見た目以上の、くせになるもっちりさ!
オーナーが食べたくなるとたまーにお目見えしますので見かけたらゼヒ-。
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・・・あれ。
なぜかお休み予定よりだいぶ画像が大きくなってしまった。
・・・まぁ、いっか☆

(追伸:インスタのフォロー数の増えっぷりにちょっと驚いています。ありがとうございます。時代はインスタだったんですね。
フォローはぜひ、@hidamaripanyaで!特に何も特典はないけれども・・・!)
フロランタンラスク。と、イチゴフェアありがとうございました!
お久しぶりに、ラスクの新商品です♪
北海道よつ葉バターと、北海道産生クリームで作るオリジナルキャラメルをアーモンドスライスに絡めて焼き上げました。
『フロランタンラスク』
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フランスパンのバリッと感と手づくりキャラメルのしっとりさがコラボしちゃったラスクです。
キャラメルの染みこんだパリパリのパン生地もくせになりますよ~!
見かけたら、ぜひー。


そして、昨日のかんかんてらすでのイチゴフェアにて、イチゴをサンドしたパンを沢山の方に食べていただけまして。
ありがとうございました!!
オーナーが厨房でせっせと作っていたのですが。
あっという間に完売してしまったそうで。
ありがたい限りです。
イチゴの上のチョコクリームは陽だまりのチョコクロワッサンに入れているものなので、イチゴとの相性もばっちりだったはず!
また次回があればもっと沢山の方に食べていただけるようにしなくては・・・!
と、思いつつ。
次回があればまたこちらか、インスタでお知らせしますね。

・・・そう!ひっそりと、インスタもはじめました!!
パン工房陽だまり か、hidamaripanyaで検索してみてくださいねー。
インスタはオーナー担当なので。
こちらのブログよりかはこまめに更新されるはず・・・!
何かもらえたりとかがあるわけではないけれど。フォローなど、気が向いたらぜひー。


3月もあっという間に17日ですね。
娘の幼稚園も明日が修了式でして。
春休みが・・・春休みがやってきます・・・。
ちょっと売り場の真上でドスドスはねる音が響くかもしれませんが。
そっと聞き逃していただけたら幸いです。
えぇ。
ついでに、ゴールデンウィーク中も、ね・・・☆
(GWは水曜日のみお休みします。つまるところ、いつも通りの営業日程です。)

3月はあとは特にイベント出展はありません。
パンが食べたくなったり、お近くに来たときにはぜひぜひ、お立ち寄りくださいね。
今年も昨日からコードFもはじまり、ドライブの楽しい季節になりましたね。
もう少しすると岩瀬牧場の桜も咲いてとてもキレイなので。
こちらも、ぜひぜひ。
花粉症はつらいけれど桜が咲くから春は良いですよね。
早く咲いて欲しいけれど、その前に「ゴハンなに!?」攻撃の乱れ打ちを食らう春休みが来るので。
・・・攻撃に耐えるご褒美が桜なのかな・・・。
今年も全国のお母様達と頑張りたい、春です。
チルチンびとと、ホワイトデーと、さくらもよう。
髪の毛を切ったら、娘に「おだんご!もぐもぐもぐ・・・」とやられる日々のなか。

桜あんパン、はじまりましたー。

今年も桜の花の塩漬けをのせています。
春っぽい陽気なので。桜。
そして、春と関係ないけどシナモンロールもそっと並んでいます。
北海道よつ葉バターでつくる、シナモンロール。
時々並ぶので見かけたらぜひー!

そして、遅くなりましたが。
10日(日)は郡山の増子建築さんのチルチンびとマーケットにも出展していました!
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画像は、今回もチルチンびとさんのFacebookから・・・。(いつもすみません。)
沢山の方にお手に取っていただき、お客様やまわりの出展者さんともおしゃべりしつつ、無事に終了しましたー。
今回もブースからほとんど出ることなく、出展者さんのおにぎりを食べ、色々とお買い物をし。
イベント終了後にたまごやさんの生まれたてのやぎちゃんをなでさせてもらい(すっごいふわふわしてた!!)。
帰ってきてから紅茶やさんのスコーンを食べるという、私は何をしにいったのかよく分からない感じでしたが。
今回もとても楽しい時間を過ごすことが出来ました。
ありがとうございました!

そして、お店の方のホワイトデーフェアもご好評で何よりありがたいです。
ホワイトデーは今日までですが、普通のギフト(手土産から、贈り物、景品まで!)も箱や袋でのラッピングができますので。
お気軽にお申し付けくださいね。
お急ぎの場合にはご予算と、これから行くから作っておいて!とお電話いただけると
わりかしお待たせせずにお作りしてお渡し出来ますよ-。
もちろん、その場で焼き菓子やパンを選んでのラッピングも出来ますのでぜひー。

今日から新発売のラスクもありますが。
画像が用意できないので、また後日・・・!
(スマホの充電中はともかく、デジカメの充電器はどこに行ったのだろう・・・。)


それにしても。
今朝は久しぶりの雪景色でしたねー。
昨日は中学校の卒業式だったそうで。
今日じゃなくってよかったねぇ、とひっそりと思いつつ。
卒業、おめでとうございます。

今年は私が保育士をしていた頃の最後に担任した子どもたちが中学校を卒業する年でして。
ちょっと感慨深い感じです。
みんな、元気かなぁ。
きっともう会えることはないんだろうけれど、良い人生を送れているといいなぁとひっそりと思っています。
出会いと別れの春、ですねぇ。
うーん。
プロフィール

kana

Author:kana
オーナーの地元・福島県鏡石町の片隅にH22年1月21日にオープンした、パン工房 陽だまりです。
パン作りが大好きで東京と北海道に修行にいっていたオーナー自慢の酵母から手作りのパンや焼き菓子達を紹介していきます♪

当店は天然酵母から手作りしています。
いちごや柿、リンゴなど季節の果物を使って時間をかけてゆっくりと、添加物などで発酵を早めることなく自然に身を任せて酵母を作り、パンのご機嫌を伺いながら発酵させていきます。
どの商品も、やさしい味わいを心がけて添加物に頼らず、具材も手作りしています。
生きたたくさんの酵母菌のおかげで、パンの風味と旨みが存分に味わえます。

そんな酵母菌たちと共にオーナーシェフとオーナー母、オーナー妻、と息子(小学生)と娘(幼稚園生)の1+2+0.5+0.5=4人でがんばる、ちんまりとしたパン屋です。
オーナーが一人で自家製天然酵母と向き合いながら焼いているので、大手さんのように沢山のパンはありませんが、心をたっぷりこめて焼いています。
そんな陽だまりをどうぞよろしくお願いします。

ちなみに。
ブログは主にオーナー夫人のkanaが更新しております。


パン工房 陽だまり
〒969-0404 福島県岩瀬郡鏡石町中町173-6
TEL・FAX 0248-94-8361
メールでのお問い合わせは、現在はメールチェックができないためお受けしておりません。
お電話かFAXまたは店頭でお声をかけていただければと思います。
地方発送は、ただ今、お電話かFAXでのみ承っております。お店を充実させたいのでHP上での注文は予定しておりません。

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