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田んぼアートグルメ券、使えます。
連日、雨だったりいつになく涼しかったりしていますが。
陽だまりの連休前、そして連休明け、お盆と沢山のお客様にご来店いただけていまして。
ありがたい限りです。
ありがとうございます!!

そして、田んぼアートからのご来店のお客様、陽だまりでも使える割引券がもらえるそうですよー!
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ご飯やさんはもちろん、パン屋やお菓子屋さん、果樹園さんも載っていました、このマップ。
田んぼアートの展望室にある鏡石グルメマップを持って1Fの受付のお姉さんに声をかけるだけで50円券をゲットできます。
陽だまりは、基本的に割引はしませんので。
ポイントカードを貯めるくらいしか割引にはならないので。

この機会にぜひ、お試しくださいねー!


先々週はちょっと長めのお休みをいただきまして。
北海道で小麦畑を見てきました!
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この機械、コンバインって言うんですけどね。
麦を刈ってるとこなんですけどね。
大きくって。
この規模のものは北海道でも帯広と女満別のあたりでしか使われていないそうです。

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広い畑じゃないと、いらないんだろうなぁ・・・。
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そして、この画像はビート。
お砂糖の原料です。
小麦畑の反対側で、育っていました。
使われる根元が写ってないけどね・・・!

広ーい、広ーい、大空町女満別の畑で、黒いレンタカーに集うあぶとともに、のんびりと刈り取りの様子を見学させてもらい。
息子と娘はコンバインに乗せてもらうという、ものすごいサプライズ付きでした。
息子くんの夏休みの絵日記はコンバインに乗っているところを自らささっと書いておりました。
楽しかったらしい・・・!
感謝でいっぱいの夏休みになりました。

そんな、リフレッシュした陽だまりですので。
少しずつ、作ってみたい商品などなどにチャレンジしていきたいなぁと思っております。

・・・まぁ、今日もそんな気持ちが若干折れそうな雨模様ですが。

子どもたちと、お客様に元気をもらいつつ、頑張ります。
うん。
来週から幼稚園や学校が始まるしね・・・!
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8月のお休み予定
いよいよ、夏ですね。
今度の日曜日、7月31日もお店も通常営業しつつ、鏡石図書館下、田んぼカフェに出店予定ですので。
お時間のある方はぜひ、お立ち寄りくださいねー!

そんなかんじで。

8月のお休みは
2日(水)
4日(金)~9日(水)※臨時休業
16日(水)
23日(水)
30日(水)

と、なっております。
お盆は通常営業しておりますので。
帰省や、手土産に、お近くに来たらぜひ。

お待ちしております♪
NHK福島放送局さんで放送していただきました!
とはいっても、メインは陽だまりではなく。
鏡石の農家さん、和田農園さんのプチぷよ(トマト)がメインで。
陽だまりではプチぷよを使わせてもらって、自家製の天然酵母をおこしたり、パンとして焼いていまして。
お声がかかりました。
ありがたい限りです。
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私は、子守りをしていてうっかり映り込み忘れました。
・・・またきてくれるといいな・・・!

そんな、撮りあげていただいたプチぷよを使った一品。
プチぷよミート。
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うっかり、お店では「ぷちぷよミート」とプライスカードに表記してしまいましたが。
そのうち、きっとこっそりとプチがカタカナになると思うので。ひっそりと見守っていただけたら幸いです。

来てくれたアナウンサー、平川さんがNHKさんのサイトにて取材内容をアップしてくれていますので。
お時間のある方はぜひ、NHK福島放送局、はまなかあいず。の番組欄情報をみてみてくださいね!


そんなこんなで。
この頃は雷も、スコールみたいな雨も降ってきたりしていますが。
テレビを見て、と言う方や、すかっとをみて、と来てくださるお客様が多くって。
トマト商品が飛ぶように売れております。

プチぷよミートにのせた以外のトマト商品は、矢吹産のトマトを使っております。
トマトを陽だまりでことことにて、ジャムやミートソースを作るので。
手間暇を考えたらものすっごくお得ですよー。
トマトの美味しい季節限定なので、ぜひお試しくださいね!


今月は毎週水曜日のみ、お休みです。
8月は、毎週水曜日+8月4日~8月9日までの、お休みになります。
ちょっと早めの夏休みをいただきます。
しっかりと充電して、お盆は通常営業しますので、よろしくお願いいたします。
明日(7月8日)は10時より営業いたします。
タイトル通り。
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明日は、10時から営業します。
もしかしたらちょっと早めにオープンできるかもですが。
10時以降にご来店いただけたら嬉しいです。

そして、明日は岡の内幼稚園・保育園さんのおまつりにも出店しています。
こちらは9時からの販売です。
岡の内さんにご縁のある方はぜひ。

暑いので、気をつけてご来店くださいねー!
7月6日に、栃木テレビデビューです。
ようやく、梅雨っぽくなりましたね。
おかげで、家庭菜園のトウモロコシと、お店の看板前に自制するようになったひまわりがすくすくと育っております。
今年は、ひまわりがあまり大きく育たないことを祈りつつ。

タイトル通り。
7月6日(木)19:30~20:00に。(再放送→7月8日(土)9:00~9:30、再々放送→7月10日(19:00~19:30))
栃木テレビさんの「とちぎ発!旅好き!」という番組に陽だまりがでます♪
正確には田んぼアート特集で、食べる田んぼアート部門での取材でした。
が、けっこうがっつりと陽だまりも放送されるみたいです。
田んぼアートと、ぷちぷよでお世話になっている鏡石の農家の和田さん(お父さんの方)もでるようです♪
ナビゲーターは嶋さんという、栃木の作家さんでした。
なかなかの訛りでした。
が、けっこう聞き取れたよ!成長だよ、おかあさん!
鏡石あたりのなまりはだいぶ分かるようになったしね!
でも、実はオーナーの会津のおばあちゃんの訛りは未だにあんまり解読できてないよ・・・!
「帰りの飛行機は何時だ?」で
「はーい(笑顔)!」という返事をし続けた初対面の9年前のあの日から、3歩ぐらいしか進歩できてないよ・・・!
会津弁、奥深い・・・。
なまりに日常用語と人名と地名が入るとさっぱりです。うん。


そんな、きっと栃木弁あふれる鏡石旅の模様を。
見られる環境の方は、ぜひ!
今のところ、陽だまりがお世話になっている粉屋さんの営業のお兄さんのご実家しか見られる方に巡り会えていませんが。
・・・ぜひ!

ちなみに、東京、埼玉、群馬、千葉、京都でも放送日は違いますが放送予定なのだそうです。
とちぎ発!旅好き!
下記参照、です。※残念ながら、福島県では見られません。たぶん。

☆MXTV(東京MXテレビ)・・・7月9日(日)17:30~18:00
☆TVS(テレ玉)・・・7月15日(土)13:00~13:30
☆GTV(群馬テレビ)・・・7月15日(土)11:30~12:00
☆CTV(千葉テレビ)・・・7月15日(土)9:30~10:00
☆KBS(京都)・・・7月16日(日)9:30~10:00
☆インターローカルメディア・・・8月5日(土)6:25~6:55
   ※あくまで予定、なので各局編成の都合で、放送休止となる場合もあるそうです。
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先日の田んぼアート↓
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画像は忘れましたが、田んぼアートの4階展望室(鏡石図書館)の陽だまりの掲示POPをリニューアルしました。
見る機会のある方は、こちらもぜひ。
でも、持って帰らないでね!
パンフレットは持っていって欲しいけど。
地図が、POPの方が見やすいので、近々リニューアルしようと思っています。
田んぼアート会場からだとなかなかたどり着きにくい、陽だまり。
なぜかカーナビだと正確な場所がでない場合が多いようです。
とりあえず、田んぼアート会場からは、
町に一本だけかかっている高架橋の上を国道4号線方面へ直進して信号をこえたら左に林、右手に陽だまりです。
・・・迷ったら、お電話ください。
よろしくお願いいたします。

それと。
今週末はスコーン、あります。
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プレーンと、チョコバナナと、オレンジピールとレモンピール。
たまーーーーーにしかでないので、ぜひぜひ食べてみてくださいね。
ベーキングパウダーは不使用で、膨張剤は一切いれていませんが、しっかりスコーンです。
人気ですが、オーナーがやる気を出したときかご予約をいただいたか、息子くんがねだった時にしか出ないという、一品。
チョコバナナは我が家の子どもたちに人気です。

そして、7・8・9月限定のパウンドケーキもお目見えしています。
自家製ハーブとレモンピールの田んぼアートの米粉を使ったパウンドケーキです。
暑い日にぴったりの、すっきりと食べられる焼きケーキ。
今月号のフリーペーパー『すかっと』にも載せていただきました。
脱酸素剤のおかげで、保存料不使用でも開封しなければ日持ちするようになりましたし。
手土産に、おすすめですよー!
箱入れ・紙袋入れもプラス料金ではありますが、できますのでお気軽にお申し付けください。
陽だまりは基本的にパンや焼き菓子には、ラッピング代金を含んでお代をいただいていません。
なぜなら、疲れて帰って家でほっとひと息。・・・と、食べる方にはステキな袋よりも
美味しい材料を惜しまず使ったものを食べていただきたいから。
どこにでもある、白いレジ袋を愛用しております。
こだわりの、しろ。
でも、お土産にはちょっと・・・と言う方に、箱や紙袋もプラス料金でご利用できるようにしています。
ですので、いつでもお声かけくださいませ。
(でも、ちょっぴりお時間をくださいね。特に、箱・・・!)

連日、田んぼアートから、と遠くからも近くからも、テレビやいろいろなモノで見てずっと気になっていて、という方にお会いできて。
嬉しい日々です。
そこから常連さんになってくださった方も多くて。
ありがたい日々です。

今日も息子と娘がお休みでいるので、お騒がせな陽だまりですが。
どうぞ、なんとなくスルーして、ゆとりがあれば生暖かい気持ちでみてご来店いただけたら嬉しいです。
トイレを教えられるようになった娘さまの主張が激しいですが。

・・・お待ちしております♪
プロフィール

kana

Author:kana
オーナーの地元・福島県鏡石町の片隅にH22年1月21日にオープンした、パン工房 陽だまりです。
パン作りが大好きで東京と北海道に修行にいっていたオーナー自慢の酵母から手作りのパンや焼き菓子達を紹介していきます♪

当店は天然酵母から手作りしています。
いちごや柿、リンゴなど季節の果物を使って時間をかけてゆっくりと、添加物などで発酵を早めることなく自然に身を任せて酵母を作り、パンのご機嫌を伺いながら発酵させていきます。
どの商品も、やさしい味わいを心がけて添加物に頼らず、具材も手作りしています。
生きたたくさんの酵母菌のおかげで、パンの風味と旨みが存分に味わえます。

そんな酵母菌たちと共にオーナーシェフとオーナー母、オーナー妻、と息子(小学生)と娘(幼稚園生)の1+2+0.5+0.5=4人でがんばる、ちんまりとしたパン屋です。
オーナーが一人で自家製天然酵母と向き合いながら焼いているので、大手さんのように沢山のパンはありませんが、心をたっぷりこめて焼いています。
そんな陽だまりをどうぞよろしくお願いします。

ちなみに。
ブログは主にオーナー夫人のkanaが更新しております。


パン工房 陽だまり
〒969-0404 福島県岩瀬郡鏡石町中町173-6
TEL・FAX 0248-94-8361
メールでのお問い合わせは、現在はメールチェックができないためお受けしておりません。
お電話かFAXまたは店頭でお声をかけていただければと思います。
地方発送は、ただ今、お電話かFAXでのみ承っております。お店を充実させたいのでHP上での注文は予定しておりません。

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