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入荷のおしらせ。
昨日・一昨日とすごい風と雪でしたね。
強風で、店の横のお知らせ板の掲示物が2枚ほど旅に出てしまいました。
ピザが・・・ピザのお知らせが・・・!

明らかに足りない感じのお知らせ板ですが。

ご予約はまだまだ受付中です♪
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20日締め切りですが、まだちょっと余裕がありそうなので。
前日までにご予約いただければピザ・アップルパイはお渡しできそうです。
ケーキは2日前にはご予約ください。
シュトーレンは店頭売りもしています♪
こちらもクリスマスまで店頭売りできるかなー、できそうだなー、という感じです。
(ピザ・ケーキの店頭売り予定はありません。)

そして。
手土産ギフトもならんでいます♪
いや、自分用でもいいんですけどね。
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350円、1000円、2,000円、3,000円がとりあえず並んでいますが。
ご予算やお好みによってお菓子の入れ替えもOKなのでこちらもお気軽にお申し付けください。
写真のは1000円のとシュトーレン(1本)です。

そしてそして。
東京・吉祥寺が本店のカレルチャペックさんの紅茶も入荷しました♪
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これを飲みながら、さむ~い日はコタツでテレビ・・・しあわせです。
三角のテトラポットなティーパックなので、簡単に美味しく煎れられちゃいます☆
茶葉やハーブティーも入荷していますので、こちらもぜひ。
シュトーレンと合いますよー!

もうすぐクリスマス。
陽だまりもようやくクリスマスディスプレイが完了しました。
あと1週間ですが。
ちょっと華やか・・・というか、ごちゃついている気もしないでもない陽だまりです。

明日は定休日、明日が過ぎればのお休みは30日です。
1月4日(土)に販売予定のお菓子福袋(1個500円)もご予約受付中です。
内容は秘密ですが、おそらく2,000円分くらい入って、更に5%割引券もはいりそうな感じです。
新年なので、大サービス!

こちらもよろしくお願いします。


さて、私は旅立ってしまったお知らせ板のピザでも印刷して作り直しますかー。
明日は休みたい。
息子とこころゆくまでお布団でごろごろしたい・・・!

とりあえず、クリスマスまで強風がきませんように!
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テーマ : 自家製天然酵母パン
ジャンル : グルメ

バレンタインギフト♪
2月14日はバレンタインデー。
そんなわけで、オーナーは張り切ってお菓子を焼きました。
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バレンタイン・ホワイトデー限定でロックチョコ(2個で150円)も仲間入りしました。
コーンフレークとアーモンドをビターチョコでコーティングして、アイシングをトッピング。
がっちりかためで、男の子が買っていってくれる率が高いと言うなんかちょっとうれしいチョコ菓子です。
大きさの割りに満足感がありますよ~。

そして、昨日からお店に並べて。あっという間に半分売れちゃいました。
チョコナッツブラウニー(1個180円)
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くどすぎない、またたべたくなる焼きケーキです。
ローストしたくるみがアクセント。
2個分以上入って180円のお得なはじっこブラウニーは先着2個までです。
おうち菓子におススメ。

ラッピングも、ラッピング済み商品(380円~)並んでいます。
13日は定休日でお休みなので、気になる方はお早めに!


ちなみに、私は手作り菓子をあげるとオーナーに「ここの混ぜがあまいからこうなって・・・」とダメだししか受けないので、基本、チョコメーカー大手さんのお世話になっています。
そしてお返しはオーナーお手製のホールケーキが返ってきます。

毎年、ホワイトデーはオーナーと結婚してよかったなぁととても思います。
あとは、息子を女の子にもらったお菓子をダメだししないステキな男性に育てるだけです。
がんばれわたし。

テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

クリスマス注文始めました!
今年もはじめました。
クリスマスのご予約、受付。
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今年はピザが5種類です。
ちなみに、私のイチオシは白ピザスペシャル。
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お店の白いピザパンには入っていない、サーモンやジャガイモが入った、クリーミーなピザ。
陽だまり特製、自家製のホワイトソースにサーモンはものすごーく合います。
おススメ。
ノーマルなのが良い方は、画像中央の陽だまりピザがおススメ。
これは、いつ食べてもおいしいです。
胃の調子が元気であれば!

他にも、クリスマス限定のベイクドショコラがリニューアルしたり、クリスマス時期限定のシュトーレンが12月から販売始まったり。
昨年よりいろいろ選べる陽だまりクリスマスになっているはずなので。
よかったら、チラシだけでもご覧くださいね。
〆切は一応、12月20日までです。
あまりに多数のご注文があれば早めに予約〆切しますが。
オーナーは寝ないででも一日に50種類くらいの合計800個近いパンとかを気合いで焼いちゃう人なので、大丈夫だと思います。
ゆっくり、ご家族やお友達と相談してご予約いただければ幸いです。

テーマ : 自家製天然酵母パン
ジャンル : グルメ

ホワイトデー
3月14日はホワイトデー。
鏡石の陽だまりも、ホワイトデーギフトを並べました。

心持ち遅いのはご愛嬌。
先月末から、かわいいイラストの袋に入ったカレルチャペックさんの紅茶を。
ちょっとしたギフトにもぴったりなサイズ、価格のものも入荷しまして。
けっこう人気です。
350円~1260円まで幅広く選べるので、当店の焼き菓子とともに見ていただけたらなぁと思っています。

鏡石のお店の営業と平行して。
昨日からピボットさんにおじゃまして日曜日まで出店しているので。
ピボットに缶詰めに近い私(Kana)は鏡石まで画像を撮りにいけません。
そんなわけで、ご来店いただけたら嬉しいです。
ピボットさんには、スペースの都合上、紅茶は持っていっていませんし、詰め合わせもたぶん置いていません。
ご了承ください。

明日から郡山駅周辺でイベントがあるそうで。
私もちらっとでも見れたらいいなぁと思いつつ。お天気、良くなってほしいですね。
2周年せーる。
ありがとう、2周年!
ここまで・・・というか、昨年を乗り切れたのは、周りの皆様のおかげです。
陽だまりだけではどうにもならないことが多々あったので。

というわけで。
感謝の気持ちをこめて。
今年もやっちゃいます。

パン・焼き菓子全品を1月20日(金)、21日(土)の両日、5%オフしちゃいます!

(ジャム、コーヒー、紅茶、予約販売のみのピザ・ケーキは除外させていただきます。)


パン・菓子のご予約も20日、21日にお受け取りいただけるなら5%オフしますよ~。

最近は10時くらいからショーケースが充実し始めます。
オーナーが一人で焼いているというと驚かれることが多くなった当店。
ピーク時で
小物パンが10~20種類
大物も10種類以上
焼き菓子も10種類以上並びます。

ちなみに。
私の個人的な小物パンのオススメは、紫いものベーグル(さつまいもの風味と黒ゴマがたまらない)、大物は王道な牛乳食パン(ふんわりもっちり。)、お菓子はマヨラスク(カンパーニュのラスク)とアップルパイ(ホールがお得)です。
アップルパイは手土産にもオススメです。
まぁ、アップルパイはピボットさんでも人気の商品なのですが。


一日中、パンを作り続け。
頭の中がパンのことでいっぱいでも息子と甥っ子の名前はほとんど言い間違えない。
そんなオーナーのパンをぜひご賞味ください。

私は最近、息子に向かって実妹の名前を呼んでしまいます。
なぜだ。


・・・よろしくお願いします。

テーマ : 自家製天然酵母パン
ジャンル : グルメ

プロフィール

kana

Author:kana
オーナーの地元・福島県鏡石町の片隅にH22年1月21日にオープンした、パン工房 陽だまりです。
パン作りが大好きで東京と北海道に修行にいっていたオーナー自慢の酵母から手作りのパンや焼き菓子達を紹介していきます♪

当店は天然酵母から手作りしています。
いちごや柿、リンゴなど季節の果物を使って時間をかけてゆっくりと、添加物などで発酵を早めることなく自然に身を任せて酵母を作り、パンのご機嫌を伺いながら発酵させていきます。
どの商品も、やさしい味わいを心がけて添加物に頼らず、具材も手作りしています。
生きたたくさんの酵母菌のおかげで、パンの風味と旨みが存分に味わえます。

そんな酵母菌たちと共にオーナーシェフとオーナー母、オーナー妻、と息子(小学生)と娘(幼稚園生)の1+2+0.5+0.5=4人でがんばる、ちんまりとしたパン屋です。
オーナーが一人で自家製天然酵母と向き合いながら焼いているので、大手さんのように沢山のパンはありませんが、心をたっぷりこめて焼いています。
そんな陽だまりをどうぞよろしくお願いします。

ちなみに。
ブログは主にオーナー夫人のkanaが更新しております。


パン工房 陽だまり
〒969-0404 福島県岩瀬郡鏡石町中町173-6
TEL・FAX 0248-94-8361
メールでのお問い合わせは、現在はメールチェックができないためお受けしておりません。
お電話かFAXまたは店頭でお声をかけていただければと思います。
地方発送は、ただ今、お電話かFAXでのみ承っております。お店を充実させたいのでHP上での注文は予定しておりません。

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