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8月のお休みと出店予定
暑いさなか、ご来店いつもありがとうございます!
子ども達の夏休みもそろそろ折り返し!と思いましたが。
全然折り返しておりませんでした。

長いなー・・・。

さて。もうとっくに8月に入ってしまいましたが。
地味に1回目の8月のお休みも過ぎてしまいましたが。
8月のお休み予定は
1日(水)
6日(月)※臨時休業
7日(火)
8日(水)
14日(火)15:00閉店 ※15時までは通常営業
15日(水)
21日(火)
22日(水)
29日(水)
と、なっております。
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14日は町内会のお祭りのお手伝いのため、早めに店じまいします。
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出店予定は
毎週日曜日の田んぼカフェのみです。
8月19日まで田んぼアート会場の図書館前にてパンや焼き菓子を販売していますので、ぜひー。
10時~14時です。
明日は鏡石駅前で夏祭りと盆踊りがあるので、にぎやかになるかなぁ。
あちらこちらでお祭りがある週末ですが、こちらもぜひー。(お店も通常営業です♪)
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そして、あさって、6日~8日は3日間おやすみをいただきます。
パンは売らないもののお仕事してきます。
色々見る予定なので楽しみ・・・!
そして、その前に終わらせたい息子の宿題と私の事務仕事の山が果てしないです。
暑くて動けないのでサボってしまった・・・。(主に私が。)

とりあえず息子の夏休みのワークの丸付から頑張ります。
うぅ・・・。
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7月と8月のお休み予定。と、こまつ果樹園さんのりんごジュース入荷しました!
暑いですね。
暑いですが、今日も沢山のお客様にご来店いただけておりまして。
ありがたい限りです。

さて。
明日から7月!
7月のお休み予定は
 3日(火)
 4日(水)
11日(水)
17日(火)
18日(水)
25日(水)
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と、なります。
岡の内幼稚園の夏祭りには今年もお邪魔する予定です。(お店は通常営業)
久々の出店ですが、こちらは幼稚園関係の方か小さなお子様連れの方にオススメのイベントです。

8月は
 1日(水)
 6日(月)※臨時休業
 7日(火)
 8日(水)
15日(水)
21日(火)
22日(水)
29日(水)
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の予定です。

6日は夏休みをいただきます。
お盆は15日以外は営業していますので、ぜひぜひお立ち寄りくださいね。
オススメのご来店時間はあんぱんなどの小物パンがそろう9時頃と、
食パンなどの大物パンのそろう1~3時頃です。
ご予約品から焼き上げるので、特に大物パンは毎日焼き上がり時間が違ったりしますが。
お気に入りのパンに出会っていただけたら嬉しいなぁ。

そして、こまつ果樹園さんのりんごジュースが入荷しました!
すっきりとした甘さで、暑い日にもごくごく飲めちゃいそうです。
完熟ふじりんごのりんごジュース。
りんご100%なので、食欲のないときにもオススメですよ。
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暑いですが、売り場はエアコン全開でお待ちしております。
厨房は大変な事になっております。オーブンと煮炊きの熱で外より暑い陽だまり厨房でございます。
・・・せめて、風が吹いてくれたらなぁ・・・。
LIVING新聞とすかっと7月号掲載。
暑かったり寒かったりで。
我が家は娘からはじまった鼻水リレーの収束を心から願っている今日この頃ですが。

ちょっと時間がたってしまいましたが、イオンSC鏡石店での委託販売も無事に終わりました。
お買い上げくださったみなさま、ありがとうございました!

そして、タイトル通り!
今日、郡山リビング新聞社さんから発行のリビング新聞1622号に。
陽だまりの酒種粒あんぱんを掲載していただきました!
花めぐり特集の中です。
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今回は夏休みのお出かけカレンダーなんかも掲載されていて。
送っていただいた見本誌を見ながら夏休み計画を考えている私です。
今まで鏡石にいると仕事しかしない夏休みだったから。
そろそろ子どもたちをどこかにつれていって色々と体験させてあげたいなぁ。と。ね。
まぁ、我が家の子どもたちはイベント出店の裏側とかテレビ局とか一般の人にはあまり体感出来ないものを経験していますが。
・・・どれも、我慢がつきものなので100%遊ぶというのはほぼないのでね・・・。
なにしよっかなぁ~。

ちなみに、陽だまりの夏休みは通常の定休日(毎週水曜日、第1・3火曜日)の他には8月6日(月)~8月8日(水)の予定です。

そして、フリーペーパー『すかっと』7月号(6月25日発行)にも掲載されています。
担当さんのキレイな写真とともに、です!
なんというか・・・このまま、お店に拡大して掲示しておきたい感じです。
徐々に読み応えがアップしている(ような気がする)『すかっと』。ぜひ見てくださいね。
表紙は田んぼアートの田植え祭りですよー。
オーナーと子どもたちも載っていました。
私は配達で田植えには間に合いませんでした。残念。

そんなわけで、どちらもじっくりとご覧いただけたらうれしいです。
この頃、色々と余裕がなくって写真が満足いくようにとれません。
余裕とひらめきが欲しいなぁ。
モチベーションが原動力な陽だまりなもので。
と、いうかパン屋はそもそもがモチベーションだけでもってるような気がしますが。


そんな事を思いつつ。
今日も元気に陽だまりのお店は営業していますので。
ぜひぜひ、お立ち寄りくださいねー!
お待ちしております。
イオン鏡石SCさんは明日から。
イオンSC鏡石店さんのチラシをご覧になった方もいらっしゃると思いますが。
タイトル通り、明日(6月16日~18日)まで。
農産物の直売コーナーにて、陽だまりの焼き菓子を置かせていただきます♪

今回は抹茶パウンドケーキを中心に、いちじくとくるみのパウンドケーキ、サブレ、クッキーなどを予定しています。
パウンドケーキはどちらも、鏡石町の田んぼアートで収穫されたお米を粉にしたものを使っております。
抹茶は6月で終了予定なので、気になる方はこの機会にぜひ!
ほろ苦さと甘みがベストマッチな一品です。
オーナーはかなりお気に入りで自画自賛しておりました。
お子様には抹茶はイマイチかもしれないので。
いちじくとくるみやクッキーも置いておきますのでぜひー。

そして、酒種ぷちぱんがお店にも並んでおります。
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しばらくは陽だまりのお店で並べる予定ですので、ちょっとつまみたいときや、おやつにオススメ。
松崎酒造産の酒粕で発酵させています。
酒種なのでお酒の味はしませんが、かみしめるとあまみがでてくるので私は好きです。
じんわりくるのです。あまみが。
こちらもひっそりと福島県産小麦を100%使っています。
小麦と、酒粕(パンの発酵に入れて使います。)と自家製天然酵母のトリプル福島産なパンです。
見かけたらぜひ。
ちなみに画像はライトのせいでなんだか黄色っぽいです。そんなに現物は黄色くないです。うん。


そして昨日、鏡石の鳥見山公園のあやめが良い感じに咲いていました。
実は一昨日いったのにスマホもカメラも忘れて、悔しくって昨日も行って撮ってきたという。
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暑い時間だったからか、ふわ~っと良い香りがしました。
今日の雨でも大丈夫かなぁ。
大丈夫だと良いなぁ。
手入れされたアヤメは花が大きくてキレイでした。
来年はウチももうちょっとなんとかして大きめの花を目指したいものです。

ちなみに、私の地元の近くの厚岸町の(だと思う)あやめも一緒に植えているようなのですが
今年は咲き終わっていました。
来年、リベンジしたいと思います・・・!
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まぁ、でもなじみのある地名があるだけでなんだか嬉しくなるので、いいんですけど。ね。
6月のお休み予定
鏡の雫の酒粕で作る、酒種あんパンやぷちぱんや、なんやかんやと新商品が出ているのですが。
全然紹介しきれていない今日この頃。
お休み予定の掲載も、若干アウトでございます。

そんなわけで。
6月のお休み予定は。
5日(火)
6日(水)
13日(水)
19日(火)
20日(水)
27日(水)
と、なっております。
出店予定はありませんが。
掲載予定はフリーペーパー『すかっと7月号』、『リビング新聞』と、なっております。
ぜひぜひごらんくださいねー。
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あしたは鏡石田んぼアートの田植えですね。
オーナーは子どもたちと植えてくるそうですが、陽だまりのお店は通常営業しますので。
お近くに来たらお立ち寄りくださいね。
田んぼアート会場の線路を挟んだ鏡石駅構内の「かんかんてらす」でも陽だまりのパンと焼き菓子が購入出来ます。
実はかんかんてらすではパンはほぼ毎日、完売しておりまして。
みなさま、いつもありがとうございます!!
陽だまりのお店には並べていない米粉パン・プレーンなんかもありますので、ぜひぜひのぞいてみてくださいね。

ご来店、どちらでもお待ちしております♪


なにより、あしたも晴れますように。
プロフィール

kana

Author:kana
オーナーの地元・福島県鏡石町の片隅にH22年1月21日にオープンした、パン工房 陽だまりです。
パン作りが大好きで東京と北海道に修行にいっていたオーナー自慢の酵母から手作りのパンや焼き菓子達を紹介していきます♪

当店は天然酵母から手作りしています。
いちごや柿、リンゴなど季節の果物を使って時間をかけてゆっくりと、添加物などで発酵を早めることなく自然に身を任せて酵母を作り、パンのご機嫌を伺いながら発酵させていきます。
どの商品も、やさしい味わいを心がけて添加物に頼らず、具材も手作りしています。
生きたたくさんの酵母菌のおかげで、パンの風味と旨みが存分に味わえます。

そんな酵母菌たちと共にオーナーシェフとオーナー母、オーナー妻、と息子(小学生)と娘(幼稚園生)の1+2+0.5+0.5=4人でがんばる、ちんまりとしたパン屋です。
オーナーが一人で自家製天然酵母と向き合いながら焼いているので、大手さんのように沢山のパンはありませんが、心をたっぷりこめて焼いています。
そんな陽だまりをどうぞよろしくお願いします。

ちなみに。
ブログは主にオーナー夫人のkanaが更新しております。


パン工房 陽だまり
〒969-0404 福島県岩瀬郡鏡石町中町173-6
TEL・FAX 0248-94-8361
メールでのお問い合わせは、現在はメールチェックができないためお受けしておりません。
お電話かFAXまたは店頭でお声をかけていただければと思います。
地方発送は、ただ今、お電話かFAXでのみ承っております。お店を充実させたいのでHP上での注文は予定しておりません。

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