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8月のお休み予定
あっという間に8月ですね。
先日、お隣さんの畑のかぼちゃの葉に、セミの抜け殻を見つけました。
あれですかね。
セミ的には地面より高ければとりあえずオッケイなんですかね。
もうちょっと頑張れば、すぐそこに木がいっぱいあるのにね、なんてオーナーと息子と眺めてみました。
うちは、お隣におうちが1件。
そして、お店の隣は畑。
お店正面道路を挟んだところも畑。
県道をはさんだら林。

という、なんともマイナスイオンたっぷりな立地なもので。
陽だまりめがけてきていただける町外のお客様には「道、間違えた!と思ったらありました。」とよく言われます。

そんなわけで、初めて陽だまりにくるときには、ぜひ探検気分でご来店ください☆


さて。
8月も、お休みは毎週水曜日のみです。
お盆も元気に、ちょっと暑さに負けつつも頑張っていますのでぜひご来店ください。

お供え用、手土産にはお菓子詰め合わせやパウンドケーキが特にオススメです♪
パウンドケーキは気づいたら売れ切れている隠れ人気商品なので、ご予約いただけると確実です。

本題の、8月のお休みは・・・
 3日(水)
10日(水)
17日(水)
24日(水)
31日(水)
と、なります。

よろしくお願いします。
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テーマ : 自家製天然酵母パン
ジャンル : グルメ

プロフィール

kana

Author:kana
オーナーの地元・福島県鏡石町の片隅にH22年1月21日にオープンした、パン工房 陽だまりです。
パン作りが大好きで東京と北海道に修行にいっていたオーナー自慢の酵母から手作りのパンや焼き菓子達を紹介していきます♪

当店は天然酵母から手作りしています。
いちごや柿、リンゴなど季節の果物を使って時間をかけてゆっくりと、添加物などで発酵を早めることなく自然に身を任せて酵母を作り、パンのご機嫌を伺いながら発酵させていきます。
どの商品も、やさしい味わいを心がけて添加物に頼らず、具材も手作りしています。
生きたたくさんの酵母菌のおかげで、パンの風味と旨みが存分に味わえます。

そんな酵母菌たちと共にオーナーシェフとオーナー母、オーナー妻、と息子(小学生)と娘(幼稚園生)の1+2+0.5+0.5=4人でがんばる、ちんまりとしたパン屋です。
オーナーが一人で自家製天然酵母と向き合いながら焼いているので、大手さんのように沢山のパンはありませんが、心をたっぷりこめて焼いています。
そんな陽だまりをどうぞよろしくお願いします。

ちなみに。
ブログは主にオーナー夫人のkanaが更新しております。


パン工房 陽だまり
〒969-0404 福島県岩瀬郡鏡石町中町173-6
TEL・FAX 0248-94-8361
メールでのお問い合わせは、現在はメールチェックができないためお受けしておりません。
お電話かFAXまたは店頭でお声をかけていただければと思います。
地方発送は、ただ今、お電話かFAXでのみ承っております。お店を充実させたいのでHP上での注文は予定しておりません。

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