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9月のお休み予定と個人的なはなし。
来週+1日経てば、もう9月!

ということで。
9月のお休み予定です。

4日(水)定休日
10日(火)臨時休業
11日(水)定休日
18日(水)定休日
25日(水)定休日

と、なります。
10日(火)・11日(水)はお休みさせていただきます。
ちょっと遅いお盆休み。

翌週からまたイベントに毎週のように出かけるので、元気を貯めたいと思います。

9月の出店予定は
21日(土)22日(日)グランフェスふくしま (場所:ビッグパレット。もちろんパンの販売です。パフォーマンスではないです。笑。)
29日(日)やぶき復興祭 (場所:矢吹球場)
です。
鏡石の陽だまりも変わらず営業していますので、よろしくお願いします。

日曜日は息子がなんかアピールしてくるかもしれませんが、スルーするもよし、やさしさで声をかけていただけてもよし、です。
ただ。

うるさかったらすみません。

ホントに。



そして。
明日は、ふくしま空港で行われる「ららたいむ」(10時~16時)に出店予定です。
私とスタッフAであるオーナー母とで1Fにて陽だまりパンを売っている予定です。

そんなららたいむが終わって。
2日たったら、私と息子はちょっと2週間くらい実家(北海道)に里帰りしてきます。
ですが、陽だまりは変わらず営業します。
ブログのほうはコメントいただいてもなかなかお返事できないと思います。すみません。

息子は飛行機に乗れるのがたのしみでたのしみで。
欲を出して「あとね、新幹線ものりたいなー。」とか言い出しました。
ですが、息子の夢は今回はかないそうにありません。


しょうがないよね。
だって、北海道には新幹線が走っていないんだから・・・!


とりあえず、じじばばと曾ばあ様がとても楽しみに待ってくれているそうです。
私も楽しみです。
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テーマ : 自家製天然酵母パン
ジャンル : グルメ

プロフィール

kana

Author:kana
オーナーの地元・福島県鏡石町の片隅にH22年1月21日にオープンした、パン工房 陽だまりです。
パン作りが大好きで東京と北海道に修行にいっていたオーナー自慢の酵母から手作りのパンや焼き菓子達を紹介していきます♪

当店は天然酵母から手作りしています。
いちごや柿、リンゴなど季節の果物を使って時間をかけてゆっくりと、添加物などで発酵を早めることなく自然に身を任せて酵母を作り、パンのご機嫌を伺いながら発酵させていきます。
どの商品も、やさしい味わいを心がけて添加物に頼らず、具材も手作りしています。
生きたたくさんの酵母菌のおかげで、パンの風味と旨みが存分に味わえます。

そんな酵母菌たちと共にオーナーシェフとオーナー母、オーナー妻、と息子(小学生)と娘(幼稚園生)の1+2+0.5+0.5=4人でがんばる、ちんまりとしたパン屋です。
オーナーが一人で自家製天然酵母と向き合いながら焼いているので、大手さんのように沢山のパンはありませんが、心をたっぷりこめて焼いています。
そんな陽だまりをどうぞよろしくお願いします。

ちなみに。
ブログは主にオーナー夫人のkanaが更新しております。


パン工房 陽だまり
〒969-0404 福島県岩瀬郡鏡石町中町173-6
TEL・FAX 0248-94-8361
メールでのお問い合わせは、現在はメールチェックができないためお受けしておりません。
お電話かFAXまたは店頭でお声をかけていただければと思います。
地方発送は、ただ今、お電話かFAXでのみ承っております。お店を充実させたいのでHP上での注文は予定しておりません。

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