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2月のお休み予定
♪ジングルベー ジングルベー すっずーがーなるー 
きょうはー たのっしっいー くりすますー ヘイ!


が、息子サマのただいまのブームソングです。

彼はいつまでクリスマスをするのかしら・・・。
飽きる前に次のクリスマスがやってきそうな予感がします。

さて。
2月のお休みは
 5日(水)
12日(水)
19日(水)
26日(水)
となります。

が、前回のブログでもお知らせした通り。
私が産気づくと臨時休業になる可能性があります。
(病院までのあしがないので・・・。)
お電話での営業確認ですが、営業時間以外とお休みの場合にはお電話にでられません。
また、ブログ担当の私が産気づくのでブログでのお知らせはたぶん、難しいと思います。
一応出産予定日は3月8日です。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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プロフィール

kana

Author:kana
オーナーの地元・福島県鏡石町の片隅にH22年1月21日にオープンした、パン工房 陽だまりです。
パン作りが大好きで東京と北海道に修行にいっていたオーナー自慢の酵母から手作りのパンや焼き菓子達を紹介していきます♪

当店は天然酵母から手作りしています。
いちごや柿、リンゴなど季節の果物を使って時間をかけてゆっくりと、添加物などで発酵を早めることなく自然に身を任せて酵母を作り、パンのご機嫌を伺いながら発酵させていきます。
どの商品も、やさしい味わいを心がけて添加物に頼らず、具材も手作りしています。
生きたたくさんの酵母菌のおかげで、パンの風味と旨みが存分に味わえます。

そんな酵母菌たちと共にオーナーシェフとオーナー母、オーナー妻、と息子(小学生)と娘(幼稚園生)の1+2+0.5+0.5=4人でがんばる、ちんまりとしたパン屋です。
オーナーが一人で自家製天然酵母と向き合いながら焼いているので、大手さんのように沢山のパンはありませんが、心をたっぷりこめて焼いています。
そんな陽だまりをどうぞよろしくお願いします。

ちなみに。
ブログは主にオーナー夫人のkanaが更新しております。


パン工房 陽だまり
〒969-0404 福島県岩瀬郡鏡石町中町173-6
TEL・FAX 0248-94-8361
メールでのお問い合わせは、現在はメールチェックができないためお受けしておりません。
お電話かFAXまたは店頭でお声をかけていただければと思います。
地方発送は、ただ今、お電話かFAXでのみ承っております。お店を充実させたいのでHP上での注文は予定しておりません。

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