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7月と8月のお休み予定。と、こまつ果樹園さんのりんごジュース入荷しました!
暑いですね。
暑いですが、今日も沢山のお客様にご来店いただけておりまして。
ありがたい限りです。

さて。
明日から7月!
7月のお休み予定は
 3日(火)
 4日(水)
11日(水)
17日(火)
18日(水)
25日(水)
IMG_4189_convert_20180630153255.jpg
と、なります。
岡の内幼稚園の夏祭りには今年もお邪魔する予定です。(お店は通常営業)
久々の出店ですが、こちらは幼稚園関係の方か小さなお子様連れの方にオススメのイベントです。

8月は
 1日(水)
 6日(月)※臨時休業
 7日(火)
 8日(水)
15日(水)
21日(火)
22日(水)
29日(水)
IMG_4190_convert_20180630153318.jpg
の予定です。

6日は夏休みをいただきます。
お盆は15日以外は営業していますので、ぜひぜひお立ち寄りくださいね。
オススメのご来店時間はあんぱんなどの小物パンがそろう9時頃と、
食パンなどの大物パンのそろう1~3時頃です。
ご予約品から焼き上げるので、特に大物パンは毎日焼き上がり時間が違ったりしますが。
お気に入りのパンに出会っていただけたら嬉しいなぁ。

そして、こまつ果樹園さんのりんごジュースが入荷しました!
すっきりとした甘さで、暑い日にもごくごく飲めちゃいそうです。
完熟ふじりんごのりんごジュース。
りんご100%なので、食欲のないときにもオススメですよ。
IMG_4192_convert_20180630153225.jpg

暑いですが、売り場はエアコン全開でお待ちしております。
厨房は大変な事になっております。オーブンと煮炊きの熱で外より暑い陽だまり厨房でございます。
・・・せめて、風が吹いてくれたらなぁ・・・。
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プロフィール

kana

Author:kana
オーナーの地元・福島県鏡石町の片隅にH22年1月21日にオープンした、パン工房 陽だまりです。
パン作りが大好きで東京と北海道に修行にいっていたオーナー自慢の酵母から手作りのパンや焼き菓子達を紹介していきます♪

当店は天然酵母から手作りしています。
いちごや柿、リンゴなど季節の果物を使って時間をかけてゆっくりと、添加物などで発酵を早めることなく自然に身を任せて酵母を作り、パンのご機嫌を伺いながら発酵させていきます。
どの商品も、やさしい味わいを心がけて添加物に頼らず、具材も手作りしています。
生きたたくさんの酵母菌のおかげで、パンの風味と旨みが存分に味わえます。

そんな酵母菌たちと共にオーナーシェフとオーナー母、オーナー妻、と息子(小学生)と娘(幼稚園生)の1+2+0.5+0.5=4人でがんばる、ちんまりとしたパン屋です。
オーナーが一人で自家製天然酵母と向き合いながら焼いているので、大手さんのように沢山のパンはありませんが、心をたっぷりこめて焼いています。
そんな陽だまりをどうぞよろしくお願いします。

ちなみに。
ブログは主にオーナー夫人のkanaが更新しております。


パン工房 陽だまり
〒969-0404 福島県岩瀬郡鏡石町中町173-6
TEL・FAX 0248-94-8361
メールでのお問い合わせは、現在はメールチェックができないためお受けしておりません。
お電話かFAXまたは店頭でお声をかけていただければと思います。
地方発送は、ただ今、お電話かFAXでのみ承っております。お店を充実させたいのでHP上での注文は予定しておりません。

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