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6月のお休み予定
鏡の雫の酒粕で作る、酒種あんパンやぷちぱんや、なんやかんやと新商品が出ているのですが。
全然紹介しきれていない今日この頃。
お休み予定の掲載も、若干アウトでございます。

そんなわけで。
6月のお休み予定は。
5日(火)
6日(水)
13日(水)
19日(火)
20日(水)
27日(水)
と、なっております。
出店予定はありませんが。
掲載予定はフリーペーパー『すかっと7月号』、『リビング新聞』と、なっております。
ぜひぜひごらんくださいねー。
DSC_2067_convert_20180601132629.jpg
あしたは鏡石田んぼアートの田植えですね。
オーナーは子どもたちと植えてくるそうですが、陽だまりのお店は通常営業しますので。
お近くに来たらお立ち寄りくださいね。
田んぼアート会場の線路を挟んだ鏡石駅構内の「かんかんてらす」でも陽だまりのパンと焼き菓子が購入出来ます。
実はかんかんてらすではパンはほぼ毎日、完売しておりまして。
みなさま、いつもありがとうございます!!
陽だまりのお店には並べていない米粉パン・プレーンなんかもありますので、ぜひぜひのぞいてみてくださいね。

ご来店、どちらでもお待ちしております♪


なにより、あしたも晴れますように。
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プロフィール

kana

Author:kana
オーナーの地元・福島県鏡石町の片隅にH22年1月21日にオープンした、パン工房 陽だまりです。
パン作りが大好きで東京と北海道に修行にいっていたオーナー自慢の酵母から手作りのパンや焼き菓子達を紹介していきます♪

当店は天然酵母から手作りしています。
いちごや柿、リンゴなど季節の果物を使って時間をかけてゆっくりと、添加物などで発酵を早めることなく自然に身を任せて酵母を作り、パンのご機嫌を伺いながら発酵させていきます。
どの商品も、やさしい味わいを心がけて添加物に頼らず、具材も手作りしています。
生きたたくさんの酵母菌のおかげで、パンの風味と旨みが存分に味わえます。

そんな酵母菌たちと共にオーナーシェフとオーナー母、オーナー妻、と息子(小学生)と娘(幼稚園生)の1+2+0.5+0.5=4人でがんばる、ちんまりとしたパン屋です。
オーナーが一人で自家製天然酵母と向き合いながら焼いているので、大手さんのように沢山のパンはありませんが、心をたっぷりこめて焼いています。
そんな陽だまりをどうぞよろしくお願いします。

ちなみに。
ブログは主にオーナー夫人のkanaが更新しております。


パン工房 陽だまり
〒969-0404 福島県岩瀬郡鏡石町中町173-6
TEL・FAX 0248-94-8361
メールでのお問い合わせは、現在はメールチェックができないためお受けしておりません。
お電話かFAXまたは店頭でお声をかけていただければと思います。
地方発送は、ただ今、お電話かFAXでのみ承っております。お店を充実させたいのでHP上での注文は予定しておりません。

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