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相変わらず、不動の人気。
陽だまりオリジナルのオレンジピールとくるみパン。
今日のはいつにも増してきれいです。
orenjipi-.jpg
いい形です。ね!


毎日お洗濯物がいっぱいになりますね。
息子は、お風呂場が好きで勝手に入って洗面器を持ち出してくるので廊下に洗面器がころり。

歩いていると、意外と落ちている洗面器に足を突っ込んで転ぶのは私と息子だけじゃないはず・・・!


今日も、暑いですがオーナーはパンを沢山焼きました。
お昼過ぎは暑いですが、朝方や夕方は比較的すずしめ。
サマータイムは導入せずともお店は朝7:30~夜6:30までやっていますので、よろしくお願いします♪
ippai.jpg


そうそう。
こっそり、ひっそりとHPもはじめました。
が、息子の目を盗んでなのでなかなか進まず。。。
お店位置確認に使っていただけたらいいかな~と思って、とりあえずアップしてみました。
おいおい充実する予定です。予定。
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プロフィール

kana

Author:kana
オーナーの地元・福島県鏡石町の片隅にH22年1月21日にオープンした、パン工房 陽だまりです。
パン作りが大好きで東京と北海道に修行にいっていたオーナー自慢の酵母から手作りのパンや焼き菓子達を紹介していきます♪

当店は天然酵母から手作りしています。
いちごや柿、リンゴなど季節の果物を使って時間をかけてゆっくりと、添加物などで発酵を早めることなく自然に身を任せて酵母を作り、パンのご機嫌を伺いながら発酵させていきます。
どの商品も、やさしい味わいを心がけて添加物に頼らず、具材も手作りしています。
生きたたくさんの酵母菌のおかげで、パンの風味と旨みが存分に味わえます。

そんな酵母菌たちと共にオーナーシェフとオーナー母、オーナー妻、と息子(小学生)と娘(幼稚園生)の1+2+0.5+0.5=4人でがんばる、ちんまりとしたパン屋です。
オーナーが一人で自家製天然酵母と向き合いながら焼いているので、大手さんのように沢山のパンはありませんが、心をたっぷりこめて焼いています。
そんな陽だまりをどうぞよろしくお願いします。

ちなみに。
ブログは主にオーナー夫人のkanaが更新しております。


パン工房 陽だまり
〒969-0404 福島県岩瀬郡鏡石町中町173-6
TEL・FAX 0248-94-8361
メールでのお問い合わせは、現在はメールチェックができないためお受けしておりません。
お電話かFAXまたは店頭でお声をかけていただければと思います。
地方発送は、ただ今、お電話かFAXでのみ承っております。お店を充実させたいのでHP上での注文は予定しておりません。

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