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本日、シュトーレン解禁
本日、食べごろになったシュトーレンが販売開始となりました♪

オーナーとスタッフで試食をしたのですが。

かなり、いい出来です。
断面
美味しくて、息子用にとっておいてあげるのを忘れて食べてしまいました。
ついつい、ね。
ごめんね、息子よ。

ここからクリスマスまでさらに美味しくなるんだろうなぁ、ととても楽しみです。

ご予約優先ですが、今はまだ数に余裕があるのでお店にも並ぶ予定です。
もし店頭にない場合はスタッフに一声お申し付けくださいね。


さてさて。
12月になりましたね。
12月の出店を先日お知らせしましたが、新たに郡山の駅中ピボットさんでの出店が決まりました。
マクドナルドさんのお向かいです。

12月9日(金)、10日(土)、11日(日)の3日間です。
10:00~19:00の予定です。

もしかすると、その他にも出店する日があるかもしれません。
予定が決まり次第、このブログでお知らせいたします。

鏡石の陽だまりも元気に営業していますので、こちらもよろしくお願いします。
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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

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プロフィール

kana

Author:kana
オーナーの地元・福島県鏡石町の片隅にH22年1月21日にオープンした、パン工房 陽だまりです。
パン作りが大好きで東京と北海道に修行にいっていたオーナー自慢の酵母から手作りのパンや焼き菓子達を紹介していきます♪

当店は天然酵母から手作りしています。
いちごや柿、リンゴなど季節の果物を使って時間をかけてゆっくりと、添加物などで発酵を早めることなく自然に身を任せて酵母を作り、パンのご機嫌を伺いながら発酵させていきます。
どの商品も、やさしい味わいを心がけて添加物に頼らず、具材も手作りしています。
生きたたくさんの酵母菌のおかげで、パンの風味と旨みが存分に味わえます。

そんな酵母菌たちと共にオーナーシェフとオーナー母、オーナー妻、と息子(小学生)と娘(幼稚園生)の1+2+0.5+0.5=4人でがんばる、ちんまりとしたパン屋です。
オーナーが一人で自家製天然酵母と向き合いながら焼いているので、大手さんのように沢山のパンはありませんが、心をたっぷりこめて焼いています。
そんな陽だまりをどうぞよろしくお願いします。

ちなみに。
ブログは主にオーナー夫人のkanaが更新しております。


パン工房 陽だまり
〒969-0404 福島県岩瀬郡鏡石町中町173-6
TEL・FAX 0248-94-8361
メールでのお問い合わせは、現在はメールチェックができないためお受けしておりません。
お電話かFAXまたは店頭でお声をかけていただければと思います。
地方発送は、ただ今、お電話かFAXでのみ承っております。お店を充実させたいのでHP上での注文は予定しておりません。

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