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9月のお休み日
9月のお休みは。
 5日(水)
12日(水)
19日(水)
26日(水)
の、定休日のみとなります。

そして9月の出張販売は
●8日(土)・9日(日)・・・『ごちそうふくしま2012』
             場所:ビックパレットふくしま、
                屋内のスイーツゾーン(入り口入って、まっすぐ。角の近くです)
             時間:10:00~17:00(9日は16:00迄)
               ※陽だまり本店(鏡石)は10時OPENです。
●27日(木)~30日(日)・・・食品館ピボット郡山店催事ブース(10:00~19:00)
                ※陽だまり本店(鏡石)は10時OPENです。
です。
あとは、矢吹の軽トラ市(16日)と鏡石朝市(30日)の予定です。
どの日も鏡石のお店も営業しています。

ピボットさんでの催事出店は今月が最後の予定です。
駅近くに用事のある方はよろしくお願いします。
鏡石が遠い!って方も、ぜひ。
シツコイヨウデスガ、新しくピボットさんに入るパン屋さんはウチではないですよー。よー。よー。




さて。

9月ですね。
もう3日。

すっかり、忘れておりました。お休みのお知らせ。
息子と遊びほうけてしまった。。。

最近、息子はよくしゃべるようになり。
土曜日は「せんせいさようなら。」を保育所の先生と一緒にやってくれました。
しゃべりだすと面白いですね。
本人も、通じるようになってきて面白いらしく。
お歌も一緒に歌えるようになってきて。
オーナーと「アイウォンチュー、アイラービュー!」と歌っています。
後にまねして歌う息子がホントの掛け合いみたいで面白くって、そればかり仕込むオーナー。

どうなんだ・・・。

保育所では、ようやく、おままごとで先生にパン以外のものをあげるようになったそうです。
成長ですネ。
朝も、スムーズに保育所にいってくれるのでとてもラクです。ありがとう、息子よ!!

そんな、陽だまりです。
今日もまったりと営業しています♪
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テーマ : 自家製天然酵母パン
ジャンル : グルメ

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プロフィール

kana

Author:kana
オーナーの地元・福島県鏡石町の片隅にH22年1月21日にオープンした、パン工房 陽だまりです。
パン作りが大好きで東京と北海道に修行にいっていたオーナー自慢の酵母から手作りのパンや焼き菓子達を紹介していきます♪

当店は天然酵母から手作りしています。
いちごや柿、リンゴなど季節の果物を使って時間をかけてゆっくりと、添加物などで発酵を早めることなく自然に身を任せて酵母を作り、パンのご機嫌を伺いながら発酵させていきます。
どの商品も、やさしい味わいを心がけて添加物に頼らず、具材も手作りしています。
生きたたくさんの酵母菌のおかげで、パンの風味と旨みが存分に味わえます。

そんな酵母菌たちと共にオーナーシェフとオーナー母、オーナー妻、と息子(小学生)と娘(幼稚園生)の1+2+0.5+0.5=4人でがんばる、ちんまりとしたパン屋です。
オーナーが一人で自家製天然酵母と向き合いながら焼いているので、大手さんのように沢山のパンはありませんが、心をたっぷりこめて焼いています。
そんな陽だまりをどうぞよろしくお願いします。

ちなみに。
ブログは主にオーナー夫人のkanaが更新しております。


パン工房 陽だまり
〒969-0404 福島県岩瀬郡鏡石町中町173-6
TEL・FAX 0248-94-8361
メールでのお問い合わせは、現在はメールチェックができないためお受けしておりません。
お電話かFAXまたは店頭でお声をかけていただければと思います。
地方発送は、ただ今、お電話かFAXでのみ承っております。お店を充実させたいのでHP上での注文は予定しておりません。

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