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2月のお休み日
2月のお休み予定は。

 6日(水)
13日(水)
20日(水)
27日(水)

です。
バレンタインの前日がお休みなので。
陽だまりでご予定のある方はお気をつけください。

2月のイベント出店は今のところ、ありません。
今月は鏡石のお店に全力投球です。

宜しくお願いします。


昨日・今日と日差しがあたたかいですね~。
お散歩びよりだわぁと思いつつ。
精一杯、目いっぱい、お洗濯を干してみました。

乾くといいなぁ。
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テーマ : 自家製天然酵母パン
ジャンル : グルメ

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(非公開コメント受付不可)

☆シフォン様☆
コメントありがとうございます。
パンの種類ですが、天候や気温、発酵具合によって前後しますが一日合計20~40種類のパンを
オーナーがひとつひとつ手作りをして、焼きあがった順からお店に並べています。
ありがたいことにお店に並べて早々に完売となるパンも増えてきました。
すべてのパンが常に必ずあるわけではないので、お手数をおかけしますが陽だまりにご来店いただいてパンの一覧表を手にとってスタッフに声をかけていただくか
お目当てのパンがあるようでしたらご来店前にお電話でご確認いただければ幸いです。
本当はホームページにパンの一覧表をのせたいのですが、季節の旬な素材を使うので急に新商品・お休み商品ができてしまうことと、なにより私のパソコン力と10年選手のノートパソコンではなかなか難しかったりします。

ご要望にお答えできなくて申し分けありません。
小さなパン屋ですが、少しでもお客様に満足していただけるようにできることから努力していきたいと思っておりますので、これからも陽だまりを宜しくお願いいたします。
いつもお店にあるパンの種類が知りたいので、ブログに載せて下さい。
プロフィール

kana

Author:kana
オーナーの地元・福島県鏡石町の片隅にH22年1月21日にオープンした、パン工房 陽だまりです。
パン作りが大好きで東京と北海道に修行にいっていたオーナー自慢の酵母から手作りのパンや焼き菓子達を紹介していきます♪

当店は天然酵母から手作りしています。
いちごや柿、リンゴなど季節の果物を使って時間をかけてゆっくりと、添加物などで発酵を早めることなく自然に身を任せて酵母を作り、パンのご機嫌を伺いながら発酵させていきます。
どの商品も、やさしい味わいを心がけて添加物に頼らず、具材も手作りしています。
生きたたくさんの酵母菌のおかげで、パンの風味と旨みが存分に味わえます。

そんな酵母菌たちと共にオーナーシェフとオーナー母、オーナー妻、と息子(小学生)と娘(幼稚園生)の1+2+0.5+0.5=4人でがんばる、ちんまりとしたパン屋です。
オーナーが一人で自家製天然酵母と向き合いながら焼いているので、大手さんのように沢山のパンはありませんが、心をたっぷりこめて焼いています。
そんな陽だまりをどうぞよろしくお願いします。

ちなみに。
ブログは主にオーナー夫人のkanaが更新しております。


パン工房 陽だまり
〒969-0404 福島県岩瀬郡鏡石町中町173-6
TEL・FAX 0248-94-8361
メールでのお問い合わせは、現在はメールチェックができないためお受けしておりません。
お電話かFAXまたは店頭でお声をかけていただければと思います。
地方発送は、ただ今、お電話かFAXでのみ承っております。お店を充実させたいのでHP上での注文は予定しておりません。

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