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5月のお休みと出店予定。
5月だ!子ども達が家にいる!わぉー!
とか思っていたら。

お休み予定を載せるのを忘れていました。
ごめんなさい。

そんなこんなで。
5月のお休みは
6日(水・祝)
7日(木)※臨時休業
13日(水)
20日(水)
27日(水)
と、なります。

イベント出店は
☆3日(日)~6日(水)岩瀬牧場子どもまつり(期間中は中学生以下、入場無料です♪)
☆31日(日)岩瀬ファーマーズマーケット(岩瀬牧場大駐車場にて、10時~14時、入場無料)
と、なります。
お店も5月6日以外は通常通り元気に営業いたします。

お店の方は。
小物(あんぱんとか)はだいたい、朝九時頃に全品揃い。
大物(食パンやクルミレーズンなど)はだいたい、お昼くらいから順次焼きあがっていきます。

オーナーが1人で、一つ一つ気持ちをこめて焼くのが陽だまりの美味しさのもとなので。
大きなお店のように、いっぺんにどんどん店に並ぶことはありませんが。
その時、その時の焼きたてパンを選んでいただけたら嬉しいです。

もちろん、ご予約もお待ちしております。

ピザもお急ぎの場合は午前中にお電話いただいて夕方お受け取りもできますよー。
パン屋さんちのずっしりピザは、パン生地が美味しいので。
冷めても美味しく召し上がれます♪
リピーターさんも多く、オススメです。

さて、今日は娘ちゃんのお弁当をつくらなきゃ。
土曜日もやってくれて、ありがとう保育園!
私は心おきなく、お兄ちゃん(年中さん)と明日の岩瀬牧場子どもまつり出店の準備をします。
彼女がいると、プライスカードを持って行かれちゃうからね。
そして、ゴミ箱に収納されちゃうからね…!

最近、ゴミ箱をきれいにしました。
おしりふきやティッシュをきれいに収納してくれる、片づけ犯がいるからです。

棚の中はきれいに出してくれるんだけどなぁ。
その棚に収納してくれたら、母さん、嬉しいなぁ。

いつかやってくれると、期待だけしておきます。
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プロフィール

kana

Author:kana
オーナーの地元・福島県鏡石町の片隅にH22年1月21日にオープンした、パン工房 陽だまりです。
パン作りが大好きで東京と北海道に修行にいっていたオーナー自慢の酵母から手作りのパンや焼き菓子達を紹介していきます♪

当店は天然酵母から手作りしています。
いちごや柿、リンゴなど季節の果物を使って時間をかけてゆっくりと、添加物などで発酵を早めることなく自然に身を任せて酵母を作り、パンのご機嫌を伺いながら発酵させていきます。
どの商品も、やさしい味わいを心がけて添加物に頼らず、具材も手作りしています。
生きたたくさんの酵母菌のおかげで、パンの風味と旨みが存分に味わえます。

そんな酵母菌たちと共にオーナーシェフとオーナー母、オーナー妻、と息子(小学生)と娘(幼稚園生)の1+2+0.5+0.5=4人でがんばる、ちんまりとしたパン屋です。
オーナーが一人で自家製天然酵母と向き合いながら焼いているので、大手さんのように沢山のパンはありませんが、心をたっぷりこめて焼いています。
そんな陽だまりをどうぞよろしくお願いします。

ちなみに。
ブログは主にオーナー夫人のkanaが更新しております。


パン工房 陽だまり
〒969-0404 福島県岩瀬郡鏡石町中町173-6
TEL・FAX 0248-94-8361
メールでのお問い合わせは、現在はメールチェックができないためお受けしておりません。
お電話かFAXまたは店頭でお声をかけていただければと思います。
地方発送は、ただ今、お電話かFAXでのみ承っております。お店を充実させたいのでHP上での注文は予定しておりません。

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