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明日はお休みをいただきます。
タイトル通り。
本日は営業して。
明日はお休みをいただきます。

そして、明日の私はなんちゃってペンキ屋さんになる予定です。
いろいろ、塗りたい・直したい木製品があるのです。
息子くんと娘ちゃんも幼稚園・保育園だし。
「それは、お掃除をするものです!かえしてください!!」と。
言われてペンキ用の刷毛を持って逃げる娘と、怒りながら追いかける息子にいろいろツッコみを入れなくていいので。
ちょっと気楽な気持ちでぬりぬりできそうです。

私にとっては念願の、晴れ予報のお休み。
天気予報さんが外れないことをとても願っております。

シルバーウィークは本当にお天気に恵まれましたね。
沢山のお客様にご来店いただけて、お会いできてうれしいシルバーウィークとなりました。
最近は男性おひとり様でのお客様も増えて。
たぶん、陽だまりのお客様の男女比は5:5くらいじゃないかと思っています。
男の方は個人店のパン屋は入りづらくって、なんてよく聞くので。
来ていただけて、うれしいです。
いつもありがとうございます。

そして。
たぶん、ブログにはのせ忘れていましたが。
使えます、鏡石町のプレミアム商品券。
150923_1439+01_convert_20150923145153.jpg
今年の12月15日までなので。
お持ちの方は、よかったら陽だまりでもご使用くださいね。
それと、鏡石町の商工会さんの商品券も使用できます。
基本的に商品券は鏡石町の商工会さんのもののみがご使用いただけます。
よろしくお願いします。


オーナーは新作の試作をするそうです。
どんなのができるのか。
私が誰よりもきっと、すごーく楽しみです。
美味しくできますように。
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プロフィール

kana

Author:kana
オーナーの地元・福島県鏡石町の片隅にH22年1月21日にオープンした、パン工房 陽だまりです。
パン作りが大好きで東京と北海道に修行にいっていたオーナー自慢の酵母から手作りのパンや焼き菓子達を紹介していきます♪

当店は天然酵母から手作りしています。
いちごや柿、リンゴなど季節の果物を使って時間をかけてゆっくりと、添加物などで発酵を早めることなく自然に身を任せて酵母を作り、パンのご機嫌を伺いながら発酵させていきます。
どの商品も、やさしい味わいを心がけて添加物に頼らず、具材も手作りしています。
生きたたくさんの酵母菌のおかげで、パンの風味と旨みが存分に味わえます。

そんな酵母菌たちと共にオーナーシェフとオーナー母、オーナー妻、と息子(小学生)と娘(幼稚園生)の1+2+0.5+0.5=4人でがんばる、ちんまりとしたパン屋です。
オーナーが一人で自家製天然酵母と向き合いながら焼いているので、大手さんのように沢山のパンはありませんが、心をたっぷりこめて焼いています。
そんな陽だまりをどうぞよろしくお願いします。

ちなみに。
ブログは主にオーナー夫人のkanaが更新しております。


パン工房 陽だまり
〒969-0404 福島県岩瀬郡鏡石町中町173-6
TEL・FAX 0248-94-8361
メールでのお問い合わせは、現在はメールチェックができないためお受けしておりません。
お電話かFAXまたは店頭でお声をかけていただければと思います。
地方発送は、ただ今、お電話かFAXでのみ承っております。お店を充実させたいのでHP上での注文は予定しておりません。

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