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ふくしまFMにおじゃましてきました!
昨日、ふくしまFMさんにて、収録を見学させてもらってきちゃいました!
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12月1日(火)発売の、米粉のパウンドケーキと米粉クッキーを。
6ラジこと、6次化ラジオで紹介していただけることになり。
収録用のパウンドケーキと米粉クッキーを、お届けしてきました。
そして、収録の様子もお願いして、見学させていただきました!

いつも、お店で聞いてる6ラジ。
生は、すごかったです。
オーナーと二人でじーっと見つめてしまいました。
パーソナリティーさんはもちろん。
裏方のスタッフさんも、すごかったです。

いつも作業しながらきいているので。
ちょっと贅沢な気持ちで。
裏側のやりとりも見れて、面白かったです。
毎日のラジオがさらに楽しくなった1日でした。
快く見学させていただき、写真撮影まで快く受けていただいた6ラジの藤原さん、佐々木ちゃんさん、スタッフのみなさん、ありがとうございました!
なにより藤原さん、いっぱい食べてくださてありがとうございました!
個人的には、うれしかったです。

そんな、ふくしま6次化ラジオ。
11月30日(月)に11:30~11:45、ふくしまFMさんにて放送されます。
ぜひ聞いてみてくださいね!

ちなみに、翌日の10:20~10:30頃は、おなじくふくしまFMさんで流れる、ハピモニこと、
OH!HAPPY MORNINGの、OH!HAPPY STYLE ではオーナーが生電話出演します。

どちらも、いつも聞いているので、すごーーーく私たちが楽しみです。
ぜひぜひ、どちらも聞いてみてくださいね。


そんな、なかなかできない体験をさせていただいている陽だまりですが。
明後日、28日は臨時休業いたします。

息子くんの発表会があるので。
だれも、店番に残りたくなくて。
消去法により、お休みします。
すみません。

色々と、よろしくお願いします。
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プロフィール

kana

Author:kana
オーナーの地元・福島県鏡石町の片隅にH22年1月21日にオープンした、パン工房 陽だまりです。
パン作りが大好きで東京と北海道に修行にいっていたオーナー自慢の酵母から手作りのパンや焼き菓子達を紹介していきます♪

当店は天然酵母から手作りしています。
いちごや柿、リンゴなど季節の果物を使って時間をかけてゆっくりと、添加物などで発酵を早めることなく自然に身を任せて酵母を作り、パンのご機嫌を伺いながら発酵させていきます。
どの商品も、やさしい味わいを心がけて添加物に頼らず、具材も手作りしています。
生きたたくさんの酵母菌のおかげで、パンの風味と旨みが存分に味わえます。

そんな酵母菌たちと共にオーナーシェフとオーナー母、オーナー妻、と息子(小学生)と娘(幼稚園生)の1+2+0.5+0.5=4人でがんばる、ちんまりとしたパン屋です。
オーナーが一人で自家製天然酵母と向き合いながら焼いているので、大手さんのように沢山のパンはありませんが、心をたっぷりこめて焼いています。
そんな陽だまりをどうぞよろしくお願いします。

ちなみに。
ブログは主にオーナー夫人のkanaが更新しております。


パン工房 陽だまり
〒969-0404 福島県岩瀬郡鏡石町中町173-6
TEL・FAX 0248-94-8361
メールでのお問い合わせは、現在はメールチェックができないためお受けしておりません。
お電話かFAXまたは店頭でお声をかけていただければと思います。
地方発送は、ただ今、お電話かFAXでのみ承っております。お店を充実させたいのでHP上での注文は予定しておりません。

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