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ごちそうふくしま 出店します
10月10日(日)・11日(祝)の二日間、郡山のビックパレット福島でおこなわれる
「ごちそう ふくしま  満喫フェア2010」に出店します♪

どのパンを持っていこうか、スタッフでただ今、話合い中!です。

昨年はテレビのニュースで見ていつか行ってみたいな~、でも人がいっぱい来るみたいだし今年は腹にちびがいるからだめだな~なんて思っていたのです。
出店する側で行けるとは・・・うれしい限りです。
大きなイベントらしいので、楽しみです♪
とはいっても、私は補充要員ですが。。。

出来る限りこまめに、おいしい焼きたてのパンを食べていただけるように会場にお届けします。

ご来場予定の方は、よろしくおねがいします♪


もちろん、鏡石のお店も元気に営業中ですので、こっちも宜しくお願いします。
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テーマ : パン
ジャンル : グルメ

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プロフィール

kana

Author:kana
オーナーの地元・福島県鏡石町の片隅にH22年1月21日にオープンした、パン工房 陽だまりです。
パン作りが大好きで東京と北海道に修行にいっていたオーナー自慢の酵母から手作りのパンや焼き菓子達を紹介していきます♪

当店は天然酵母から手作りしています。
いちごや柿、リンゴなど季節の果物を使って時間をかけてゆっくりと、添加物などで発酵を早めることなく自然に身を任せて酵母を作り、パンのご機嫌を伺いながら発酵させていきます。
どの商品も、やさしい味わいを心がけて添加物に頼らず、具材も手作りしています。
生きたたくさんの酵母菌のおかげで、パンの風味と旨みが存分に味わえます。

そんな酵母菌たちと共にオーナーシェフとオーナー母、オーナー妻、と息子(小学生)と娘(幼稚園生)の1+2+0.5+0.5=4人でがんばる、ちんまりとしたパン屋です。
オーナーが一人で自家製天然酵母と向き合いながら焼いているので、大手さんのように沢山のパンはありませんが、心をたっぷりこめて焼いています。
そんな陽だまりをどうぞよろしくお願いします。

ちなみに。
ブログは主にオーナー夫人のkanaが更新しております。


パン工房 陽だまり
〒969-0404 福島県岩瀬郡鏡石町中町173-6
TEL・FAX 0248-94-8361
メールでのお問い合わせは、現在はメールチェックができないためお受けしておりません。
お電話かFAXまたは店頭でお声をかけていただければと思います。
地方発送は、ただ今、お電話かFAXでのみ承っております。お店を充実させたいのでHP上での注文は予定しておりません。

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