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2POTさんのジャム、入荷しています!
タイトル通り。
入荷しました!
DSC_2175_convert_20180628062721.jpg
こだわりが詰まった、白河の2POTさんの手作りジャムです。
やさしい味わいだけど、ぼやっとしない、素材のあじが生きていいるのがオススメポイント。
人気のイチゴとブルーべーリーに加えて、沖縄産パイナップルとあんずのジャムも入荷しました。
すべて国産素材で、2POTさんが収穫にもいっていたりするので。
色々とうらやましい感じのジャムです。
お値段は瓶の裏にありますので、自分や家族へや手土産にもぜひ-。


さて。
昨日は6月最後のお休み(定休日)をいただきました。
今、色々と裏のブルーベリー畑(にしたい)をいじっておりまして。
オーナーがせっせとはたらく横で、娘がミミズを集めておりました。
そして、むらさきの小さなお花を「ごはんですよー」と振りかけていました。
フラワーシャワーを浴びたミミズさん、おつきあいしてくれてありがとう・・・!
次のお休みは、お店の通路側をいじりたいなぁ。

そのまえに、どこまでお店の仕事を終わらせられるか、かなぁ。
最近また、あれもこれもいじりたいのです。
色々とマイナーチェンジさせたいなぁ。
あぁ、時間が欲しい・・・!
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プロフィール

kana

Author:kana
オーナーの地元・福島県鏡石町の片隅にH22年1月21日にオープンした、パン工房 陽だまりです。
パン作りが大好きで東京と北海道に修行にいっていたオーナー自慢の酵母から手作りのパンや焼き菓子達を紹介していきます♪

当店は天然酵母から手作りしています。
いちごや柿、リンゴなど季節の果物を使って時間をかけてゆっくりと、添加物などで発酵を早めることなく自然に身を任せて酵母を作り、パンのご機嫌を伺いながら発酵させていきます。
どの商品も、やさしい味わいを心がけて添加物に頼らず、具材も手作りしています。
生きたたくさんの酵母菌のおかげで、パンの風味と旨みが存分に味わえます。

そんな酵母菌たちと共にオーナーシェフとオーナー母、オーナー妻、と息子(小学生)と娘(幼稚園生)の1+2+0.5+0.5=4人でがんばる、ちんまりとしたパン屋です。
オーナーが一人で自家製天然酵母と向き合いながら焼いているので、大手さんのように沢山のパンはありませんが、心をたっぷりこめて焼いています。
そんな陽だまりをどうぞよろしくお願いします。

ちなみに。
ブログは主にオーナー夫人のkanaが更新しております。


パン工房 陽だまり
〒969-0404 福島県岩瀬郡鏡石町中町173-6
TEL・FAX 0248-94-8361
メールでのお問い合わせは、現在はメールチェックができないためお受けしておりません。
お電話かFAXまたは店頭でお声をかけていただければと思います。
地方発送は、ただ今、お電話かFAXでのみ承っております。お店を充実させたいのでHP上での注文は予定しておりません。

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