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6月のお休み予定
今日は、久しぶりに涼しいですね。
私は、今日は久しぶりのお休みなので。
朝から自由に調べものを楽しみつつパソコンをいじっております。

ああー!ひさしぶり!!
お店のお休み日も、ひっそりバタバタとお仕事をしていた陽だまりでしたので。
実は、私は片付けなきゃいけない事務仕事があるけど。
涼しいから、今日は草むしりDAYにしようと思います。
ちなみに、お店は本日、定休日でお休みです。

さて。
6月のお休みですが。
定休日どおりの毎週水曜日となります。
6月  7日(水)
   14日(水)
   21日(水)
   28日(水)
です。
イベント出店予定はありません。 
陽だまりのお店に来ていただけたらとっても嬉しいです。

とはいえ、連日暑い中、変わらずご来店いただけていまして。
ありがとうございます。
パンが食べたい時はもちろんですが、ちょっぴりラクしたいとき。
ドライブして通りかかったとき、お散歩したくなった時など、ご来店いただけたらと思います。

明日以降に・・・! 


さて、息子くんの家庭訪問も無事終わり。
意外な彼の頑張っている話も聞けたので。
なにより、涼しいので。

気持ちよく頑張れそうです。
いろいろと。

今日も時間が足りなさそうだ・・・!
明日(5月13日・土)は雨なので。営業します!
明日の降水確率がガンガン上がっているので。
息子の学校の運動会が延期になりまして。

明日、5月13日(土)は7:30~18:30まで通常営業いたします。
(OPENは7:30ですが、一人で焼いているので7:30から1品ずつパンが焼けるので、
小物パンのそろう9時頃の来店か大物パンが再び出そろうお昼過ぎの来店がオススメです。)

あさって14日(日)は通常営業です。

雨っぽいですが、お店は元気に営業予定です。
よろしくお願いいたします。
(次のお休みは5月17日水曜日の定休日です。)
すかっと5月号、巻頭特集で掲載していただきました!!
タイトル通り。
掲載していただきました!!

巻頭特集で、テーマはこだわりの天然酵母です。

だいぶん、アツく担当の方とお話をした内容を、みちっと載せていただきましたー。
うちの自家製の天然酵母さんも載せてもらいました。
須賀川、鏡石、天栄村を中心に配布・掲載される地元密着なフリーペーパーすかっと。

お近くに来たら、ぜひてにとってみてくださいね。
陽だまりのおみせにもたっぷり持ってきていただいたので、ぜひ!
DSC_0869_convert_20170423120948.jpg
そして、のせていただいた茶色の看板は、強風の日の前日に、根元が朽ちたらしく、倒れました。
まさかの、遺品になってしまった・・・!
そろそろ塗り替えようと思っていたのに・・・!
そんなレアな看板も見られるすかっと5月号。
11ページにもオススメのパンを載せてもらっています。
そちらもぜひ。

GWも、もちろん今日もオススメパンとともに元気にマイペースに営業しています。
お時間やお近くに来ることがあればぜひ、お立ち寄りくださいねー。
今日のイチオシは天然酵母食パン。
もっちりとして、ほんのりとした酸味がくせになります。

先日、食パンにはうるさいんです、おいしかったらまた来ます。といっていた他県の方が来てくれまして。
なんだか頑張る気持ちをいただきました。
うれしいなぁ。
いつでも安心できる味わいで、ほっとできるお店作りをしていきたいと思いつつ。

息子くんと娘ちゃんに「あーーー!!」となる日々です。
元気が一番・・・いちばん・・・ い ち ば ん・・・!


そんな感じで。
ご来店、お待ちしております。
5月のお休みと出店予定。
息子くんが一人で登校班の集合場所に行き。
娘ちゃんが、どんよりとした空気を醸しだしながらも幼稚園の入り口を自分の足でくぐってくれるようになり。

ようやく、ちょっと落ち着いた陽だまりです。
というか、私です。
子どもたちが持って行く当日の朝に学校・幼稚園用品が完成するという、なかなかにスリリングな日々でした。
不本意なできなのはこれから、少しずつリニューアルしようと思いつつ。
夜なべする母さんの偉大さがわかりました。
感謝しなきゃ、ね。

さて。
あっという間に、GW直前。
ふくしまFMで今年もゴールデンウィーク前の特番をやっていて、気づきました。
4月が終わろうとしている・・・!

そんなわけで、5月のお休みです。
9日(火)
10日(水)
13日(土)※朝から雨が降ったらひっそりと営業します。
17日(水)
24日(水)
31日(水)
と、なっております。

GWは休まず営業いたします。
そして、岩瀬牧場さんのこども祭りにも出店します。(3日~5日)
のんびり過ごすにはぴったりの、そして意外とフリーマーケットが充実する子ども祭り。
今年もあるといいなぁ。フリマ。

そして、13日(土)は息子くん、初の学校の運動会でして。
家族みんなで応援してくるので。
晴れたらお休みします。
朝、花火が上がらなければ営業します。そっと。
翌14日は13日が晴れても雨が降っても営業します。
なんだか分かりにくい感じですが、よろしくお願いいたします。
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ちなみに、出店は岩瀬牧場さん以外、今のところありません。
今年はあまり出歩かない、出歩けない予定でいます。
新商品ももうちょっとざくっと出していきたいし。
なによりお店とその周りを、もうちょっといじりたい・・・!

と、言うわけで。
鏡石のお店か、岩瀬牧場さんにご来店いただけたら嬉しいです。
相変わらずオーナーが一人で焼いていますので。
午前中で完売、ということはございません。
朝7:30から、一品ずつ焼き上がっていきますので。
10時かお昼前後か2時くらいがご来店のオススメ時間。
たまに、発酵時間がずれ込んだりご予約いただいた品を先に焼いたりで。
夕方5時くらいに焼きたてのカンパーニュが出たりなんかもしますので。
お時間の合うときにぜひご来店くださいねー。
お待ちしております♪
4月のお休みとGWのお休みについて。
お店のカレンダーが3月のままなのに、先ほど気づきました。

もう4月になっていたのですね。
おか○さんといっしょのおにいさんがフライングでさよならの挨拶をしていて。
なんでかなーとか思っていたのですが。

3月31日だったのですね、あれ・・・!

いろいろと残念な私ですが。
春休みの子どもたちが元気すぎて負けています。
うるさいよー。
元気だよー。
元気なのはいいことだけど、うるさいよー。

そんな今日この頃。
4月のお休み予定は
 5日(水)
 6日(木)※臨時休業
12日(水)
19日(水)
26日(水)
と、なります。
6日は息子くんの入学式なので。お休みをして、頑張って教科書に名前をつけたりしたいと思っています。
申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。
*4月はイベント出店の予定ははありません。
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そして、5月。
ゴールデンウィークは休まず営業いたします。
5月3日も水曜日ですが、営業します。
そして5月9日(火)と10日(水)に振り替えてお休みをいただく予定でいます。
この頃、平日もたくさんのお客様にご来店いただけているので、心苦しいですが。
お休みして、また元気に、変わらずおいしいと言っていただけるお店ができるようにしたいと思っています。
よろしくお願いいたします。
*5月3日~5日は岩瀬牧場にも出店予定です。
*お店も通常営業です。

そして。
人気の、よこたさんの手作りジャムが入荷しました!
いちじくと、ゆずの2種類です。
気になる方はお早めにー。
よこたさんのジャムは、ハズレがありません。とってもおすすめですよー!
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プロフィール

kana

Author:kana
オーナーの地元・福島県鏡石町の片隅にH22年1月21日にオープンした、パン工房 陽だまりです。
パン作りが大好きで東京と北海道に修行にいっていたオーナー自慢の酵母から手作りのパンや焼き菓子達を紹介していきます♪

当店は天然酵母から手作りしています。
いちごや柿、リンゴなど季節の果物を使って時間をかけてゆっくりと、添加物などで発酵を早めることなく自然に身を任せて酵母を作り、パンのご機嫌を伺いながら発酵させていきます。
どの商品も、やさしい味わいを心がけて添加物に頼らず、具材も手作りしています。
生きたたくさんの酵母菌のおかげで、パンの風味と旨みが存分に味わえます。

そんな酵母菌たちと共にオーナーシェフとオーナー母、オーナー妻、と息子(小学生)と娘(幼稚園生)の1+2+0.5+0.5=4人でがんばる、ちんまりとしたパン屋です。
オーナーが一人で自家製天然酵母と向き合いながら焼いているので、大手さんのように沢山のパンはありませんが、心をたっぷりこめて焼いています。
そんな陽だまりをどうぞよろしくお願いします。

ちなみに。
ブログは主にオーナー夫人のkanaが更新しております。


パン工房 陽だまり
〒969-0404 福島県岩瀬郡鏡石町中町173-6
TEL・FAX 0248-94-8361
メールでのお問い合わせは、現在はメールチェックができないためお受けしておりません。
お電話かFAXまたは店頭でお声をかけていただければと思います。
地方発送は、ただ今、お電話かFAXでのみ承っております。お店を充実させたいのでHP上での注文は予定しておりません。

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